Эволюция. Сосиски и колбасы - Форум «Мир фантастики»

**MirfRU** · #1 23.06.2009, 19:02

Тема для комментариев к статье "Эволюция. Сосиски и колбасы"

При написании комментариев на форуме, они также отображаются в соответствующей теме на сайте

**Spy Fox** · #2 23.06.2009, 19:02

Особо впечатлительные личности после этой статьи вообще никогда колбасу есть не будут.

**ersh57** · #3 23.06.2009, 19:43

spyfox, дудки! Особо впечатлительные личности даже после работы на мясокомбинате колбаску за милую душу уминали. После того, как видели, кто именно попадает в мясорубки при пуске.

Парадоксальный Заяц · #4 23.06.2009, 20:04

Мм... Кто-то сказал слово "фантастика"?

**Spy Fox** · #5 24.06.2009, 07:59

Цитата:

Сообщение от Парадоксальный Заяц

Кто-то сказал слово "фантастика"?

Видимо, тот кто покушал нашей колбаски и счел ее вкусной.

Цитата:

Сообщение от ersh57

spyfox, дудки! Особо впечатлительные личности даже после работы на мясокомбинате колбаску за милую душу уминали. После того, как видели, кто именно попадает в мясорубки при пуске.

М-да, наши люди, конечно, и не на такое способны.

**Snake_Fightin** · #6 24.06.2009, 09:03

Мирф знает путь к сердцу читателя.

RaSH · #7 24.06.2009, 13:20

А то что готовят сейчас можно ли назвать "истинными" сосисками и колбасами, особенно наверно российские продукты?

**Snake_Fightin** · #8 24.06.2009, 13:28

Цитата:

Сообщение от RaSH

А то что готовят сейчас можно ли назвать "истинными" сосисками и колбасами, особенно наверно российские продукты?

А чего ты под истинными понимаешь? Если греческо-славянскую колбасу как описана в статье, то конечно - нет.
Из натурального мяса, в натуральных кишках и без добавок химических наполнителей, желатина, разрыхлителей, красителей и консервантов в промышленных масштабах готовить мясопродукты никто не будет.

Если только в циыилизованных странах.

RaSH · #9 24.06.2009, 13:50

Цитата:

Сообщение от Snake_Fightin

Из натурального мяса, в натуральных кишках и без добавок химических наполнителей, желатина, разрыхлителей, красителей и консервантов в промышленных масштабах готовить мясопродукты никто не будет.

Если только в цивилизованных странах.

Получается у нас нецевилизационная страна, раз так не готовят, Ведь показывают как в Германии и в восточной Европе готовят и продают такую продукцию, семейный бизнес в нескольких поколениях все довольны, всем хватает, никто не жалуется.

**Franka** · #10 24.06.2009, 17:01

Цитата:

Сообщение от RaSH

Германии и в восточной Европе готовят и продают такую продукцию, семейный бизнес в нескольких поколениях все довольны,

Но ведь не так же, чтобы в каждой дыре на прилавках лежало по несколько видов такой продукции? Я так представляю, это маленькие семейные магазинчики или закусочные, со стабильным клиентским контингентом.
А в промышленных масштабах это во-первых, нерентабельно, во-вторых, всяческие санитарные службы съедят моск, в-третьих, это получается очень скоропортящийся продукт. Если, конечно, не коптить до состояния подошвы и не солить до... Ну, несъедобности полной.

Eliana · #11 25.06.2009, 02:05

мы для себя периодически делаем несколько видов колбас и паштет из мяса собственноручно выращенных свинок. Замороженные они хранятся достаточно долго (но, как правило в течении 2 месяцев съедаются :-)) При разморозке и разжарке не теряют вкус. Да, они вкусны и экологичны. Но с ними столько мороки, что я бы не согласилась это дело в нашей стране сделать своим бизнесом, например. Их себестоимость была бы не всякому по карману.

Yellow Dragon (СКВ) · #12 25.06.2009, 08:35

Занимательная статья. Есть люди, которые могут есть мясо только в виде сосисок и колбасы.

**Snake_Fightin** · #13 25.06.2009, 08:49

Цитата:

Сообщение от Franka

всяческие санитарные службы съедят моск

Оригинально.

Всегда казалось, что санитарная служба существует в одном экземпляре - "Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека" - она же Сонька-обликация, она Манька-золотая-ручка, она же Роспотребнадзор. И "съесть мозг" может только в одной своей ипостаси "Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по {подставить название места регистрации предприятия}".
Хотя, конечно, если на предприятие приходят есть мозг несколько санитарных служб подряд, несколько пожарных инспекций, несколько налоговых проверок, и прочие Остапы Ибрагимычи, то жить становится страшно.

**Медея** · #14 25.06.2009, 10:04

Ничего нового, я в общем не узнала из этой статьи. Знаю, что в колбасу при производстве и крысы падают и никто из-за этого процесс не останавливает. А еще как-то раз видела как на мясокомбинат везли целый грузовик отвратно пахнущих и уже явно подгнивающих костей. Возникает вопрос: "Зачем?".
И тем не менее, все мы едим и сосиски и колбасу...

**Spy Fox** · #15 25.06.2009, 12:23

Ну вообще-то, про крыс говорилось только в самом начале статьи. И это вообще-то была шутка.

**ersh57** · #16 25.06.2009, 12:57

spyfox, какие уж там шутки, если видел такую сценку своими собственными буракалами. Пришлось мне лет семь назад по работе (учил м-м-м-естного буха один-эске) недельку походить на мясокомбинат. Заходим утром в цех, а доступ в бухгалтерию - через этот самый цех. Мастер включает свет, потом идет врубать рубильник у мясорубок. И эта "крошечная" такая, особей на несколько тысяч, стайка крыс (некоторые - поболе породистых котов будут) бросается в рассыпную от "станков смерти". Но успеть - не все успевают. И ножи крошат крысячье мясо. Первая порция фарша подана! Тьфу! Говорили мне, что, якобы, этот фарш утренний выбрасывается. Угу, поверил! Они там еще про мойку мясорубок что-то мне калякали.

**Spy Fox** · #17 25.06.2009, 13:02

ersh57, почему же за столько лет, что существует это производство никто не придумал "противокрысинную защиту" (в смысле как ни дать крысам подобраться к станкам)?

И, кстати, вы говорите о своем личном опыте, а я о том, что писал в этой статье господин Попов.

**ersh57** · #18 25.06.2009, 13:10

spyfox, "защитников" всяких приглашали. Еще в советские времена хаживали! Ничего не помогало. Правда, последние года два крысиное воинство сильно уменьшилось. Там по периметру цехов какую-то хитрую патентованную защиту поставили во-первых, а во-вторых, стали выпускать охолощенных экземпляров. Поймают, лишат возможности потомство производить и выпускают. Сам-то годика четыре уже не захаживал, но бухша, которую учил, рассказывала.

Про господина Попова - сказать ничего не могу плохого. Статейка - неплоха!

**Spy Fox** · #19 25.06.2009, 13:27

Цитата:

Сообщение от ersh57

Поймают, лишат возможности потомство производить и выпускают.

А не гуманнее их просто убить?

Цитата:

Сообщение от ersh57

Про господина Попова - сказать ничего не могу плохого. Статейка - неплоха!

Верно. Хоть и коротенькая.

**ersh57** · #20 25.06.2009, 13:32

Цитата:

Сообщение от spyfox

А не гуманнее их просто убить?

П-хэ! Их еще и три дня откармливают, чтобы других особей из цепочки размножения выкинуть могли. Видимо, так эффективней.