мы для себя периодически делаем несколько видов колбас и паштет из мяса собственноручно выращенных свинок. Замороженные они хранятся достаточно долго (но, как правило в течении 2 месяцев съедаются :-)) При разморозке и разжарке не теряют вкус. Да, они вкусны и экологичны. Но с ними столько мороки, что я бы не согласилась это дело в нашей стране сделать своим бизнесом, например. Их себестоимость была бы не всякому по карману.
__________________
Я думал, что я на самом дне...Но тут постучали снизу
Не буває в болоті смачної води (с) "Океан Ельзи"
|