[Cveтлана]

Так. Мне пришлось перечитать дважды, чтобы понять, что у вас тут происходит. Это даже похоже на ужастик - человек, запертый в одном дне, и медленно молодеющий.
Дальше вопросы.
Я не большой спец по лабораторным мышам, но разве они не белые? А чем белый волос отличается от седого? Вот я точно не отличу. Взрослого мыша от мышонка отличу, а взрослого старого от взрослого молодого - нет.
Как связаны временная петля и запущенный процесс омоложения?
Судя по мышу, процесс происходит очень быстро, примерно треть жизни за сутки. Пусть человек молодеет медленнее, но не настолько, чтобы вахтер и Ольга ничего не заметили.

Немного сумбурно. Возможно, если расширить рамки, может получиться хороший рассказ.