Цитата:
Сообщение от Snerrir
А вот применительно к исторической науке это уже пафосная ересь))
|
Можно выдвинуть гипотезу , можно найти доказательства или опровержения для неё , но нельзя сказать что "истина где то посередине"
Но возвращаясь к вопросу пьянства :
Исконная русская кухня отличается от соседних тем ,что практически не знает блюд из мяса . Даже "простонародных" , типа немецких кровяных колбас или украинского сала .
Можно заметить ,что главным источником белка для жителей Северо -Восточной Руси была пресноводная рыба
И это вполне обьяснимо - коровку можно и на сене держать , а вот свиньям зерно нужно , курам -гусям тоже.
Использовать зерно для производства пива тем более было недопустимой роскошью