[Род Велич]

Сообщение от Артём Лисицкий

Род Велич, спасибо за отзыв:) С учетом того, что это был первый экспериментальный "закос" под какую-то историческую эпоху, считаю опыт успешным:)

Ну если первый, тогда это совершеннейший успех

Мне что-то сейчас прям захотелось той самой сгущенки после вашего отзыва, в буквальном смысле.

Сгущенка, как сгущенка. Сейчас в супермаркетах можно найти реплики "по мотивами"
Самое крутое это "крем-самопал" из совесткой сгущенки!

Скрытый текст - НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ! Не пытайтесь это повторить дома!:

Берется железная банка сгущенки - бросается в водяную баню (попросту кастрюлю полную воды) и долго кипятится (оптимально где-то часа 2).
При этом сгущенка внутри банки превращается в темно-карамельную массу вообще неописуемого вкуса)))
ОПАСНО! У некоторых эти банки взрывались в процессе, превращая кухню в карамельное звездное небо. Приходилось потом делать ремонт. Ожоги тоже бывали )))