Алекса, Cveтлана, уже поджаренную яичницу солить бессмысленно. Это будет просто жареная яичница, посыпанная солью. Настоящую яичницу надо солить, когда только разбил яйца. Это относится ко всему (например, в супах, макаронах и т.п. солить надо воду), кроме жареной картошки. Последнюю надо солить минуты за 3 до готовности, иначе расползется.
|