[Элвенлорд Гримуар]

Ильес, могу посоветовать "Древнего странника" Пола Стюарта и Криса Риддела.
Прекрасная книга, но действие происходил на огромной парящей скале, на которой построены башни сотен академиков и прочих учёных Старого Санктафракса.
Сама скала - из пещер. Исследований хватает.

Но... возможно вас отпугнёт, что книга с картинками и для всех возрастов.
Правда, я читал её в пятнадцать, но тёплые воспоминания сохранились до сих пор.

Также "Самый сердитый гном" Дениса Юрина.
Впрочем, пещер там довольно мало.