Цитата:
Сообщение от lolbabe
Все это славно, но не забудьте, автор, что меняете специи - меняете вкус. Корица и имбирь - сладкие, теплые вкусы и запахи. Тмин и фенхель - горьковатые и свежие. Я могу себе представить что-то типа медовухи с ароматом корицы, но тмин... И, если уж зашла речь, тоже не верится, что вкус оригинального напитка мог быть противным с имбирем, но исправился с корицей. Так что тут надо подумать)
|
Тут фенхель и тмин тоже лучше получаются: есть тминная водка, есть горячее пиво со специями и сметаной. А с фенхелем такого нет, то есть, замена действительно может дать выигрыш во вкусе.