Цитата:
Сообщение от Иллария
Занудливо уточняю: цеппелины - это НАШЕ все, а на Вашем снимке - ни они:) их варят, а не жарят, и поэтому они прекрасно белые. блюдо С Вашего снимка с натяжкой можно признать жемайчу, но никак не цеппелинами:)
|
Иллария, вы подняли сложнейший вопрос не только теории и методологии, но и вкусов, традиций и даже, не побоюсь этого слова -
гуманизма гурманизма гурмэнизма! ;)
Жемайчю-технологии вполне даже цепеллинятся: обжаренный цепеллинчик вкуснее обычного в 2,76 раза. Отвечаю! :)
Прошу прощения у
Мистера Ха за флуд не по теме!