У молодого аристократа XVIII века Луи (Брэд Питт) от родов умирает жена. И вместе с ней — желание жить. Луи пускается во все тяжкие в надежде обрести смерть, но случай сводит его с настоящим вампиром из Старого Света по имени Лестат (Том Круз), который превращает Луи в себе подобного.

Однако Луи долго не может переступить через барьер убийства и питается кровью крыс. Вместе с Лестатом они переезжают в Новый Орлеан, где в это время свирепствует чума. Здесь Луи срывается и пьёт кровь больной девочки Клодии (Кирстен Данст), потерявшей мать. Лестат не даёт девочке умереть и превращает её в маленькую вампиршу.

Клодия с азартом начинает убивать людей, её жажда крови была неутолимой, в соответствии с детским аппетитом. «Она была ребёнком и безжалостным убийцей», — говорит про неё Луи впоследствии. Клодия быстро учится, и они с Лестатом развлекаются, убивая направо и налево.

По прошествии нескольких лет Клодия замечает, что нисколько не выросла с тех пор, как стала вампиршей. Более того, когда она пытается отрезать себе густые, вьющиеся волосы, они через минуту отрастают вновь. Раздосадованная тем, что ей суждено навсегда остаться ребёнком, Клодия решает убить Лестата. Она подсовывает ему трупы маленьких детей (мёртвая кровь ядовита для вампиров). Клодия и Луи бросают тело Лестата в болото. Однако Лестат возвращается, и Клодии с Луи приходится сжечь его вместе с особняком.

После этого Луи и Клодия отправляются на судне в Старый Свет в поисках себе подобных. Долгое время они не могут найти других вампиров. В конце концов, в Париже они встречают Армана (Антонио Бандерас).

Арману более 400 лет, он предводитель целой группы вампиров Вместе они устраивают театральные представления с реальными убийствами. У Луи есть много вопросов к Арману, в частности — кто является первым вампиром? Клодия чувствует, что миг расставания с Луи близится, и просит Луи превратить в вампиршу женщину, потерявшую ребёнка. «Кто она вам? Живая кукла?», — спрашивает у неё Луи. «Бессмертный ребёнок», — отвечает она. Луи выполняет просьбу Клодии. «В этот день вместе с этой женщиной умерло то единственное человеческое, что во мне оставалось», — скажет потом Луи. Однако Клодии не суждено счастливо жить со своей новой «матерью». Приближённые Армана, заподозрив Луи и Клодию в убийстве Лестата, захватывают всех троих и запирают женщин в «солнечной яме». Солнце убивает Клодию и её новую мать, а Луи, запертый в камере, не в силах им помочь. Единственное его утешение то, что Клодия была не одна в свой последний час. Вырвавшись на свободу, Луи «косит» огромной косой всех приспешников Армана (один из самых зрелищных моментов фильма). Расправившись с группой вампиров, Луи покидает Армана в одиночестве и возвращается в Новый Орлеан, где живёт до наших дней и пьёт по ночам кровь граждан. Однажды он встречает… Лестата. Лестат не умер, но влачит своё жалкое существование, питаясь крысами, как когда-то Луи. Он никак не может привыкнуть к тем переменам в современном мире, с которыми Луи давно свыкся.

Всю эту историю Луи рассказывает молодому репортёру одной из радиостанций. Выслушав рассказ вампира, репортёр просит Луи сделать его вампиром, но уходит ни с чем. Возвращаясь домой, он обнаруживает, что в его машине кто-то сидит. «Наслушался?», — спрашивает Лестат у репортёра, — «А ведь мне приходилось выслушивать его нытьё веками!», — восклицает вампир, впиваясь в шею репортёра клыками. Затем Лестат даёт ему выбор, «которого у него никогда не было».

Фильм Книга

• Луи страдает от смерти жены.
• Луи страдает из-за самоубийства брата.
  
  
• Этот момент упущен.
• Лестат приводит своего отца в дом Луи. Впоследствии просит Луи убить уже умирающего старика.
  
  
• Лестат не появляется в Париже после того, как Луи поджёг его в Новом Орлеане.
• После смерти Клодии и Мадлен, Луи встречает Лестата в Театре Вампиров, где он доказал Арману что Клодия пыталась его убить.
  
  
• Когда Лестат пьёт кровь мальчиков-близнецов — подарок Клодии (оба были отравлены опиумом), он сильно ослаблен от употребления «мёртвой крови».
• Лестата ослабляет не мёртвая кровь, а то что Клодия отравила детей абсентом и опиумом.
  
  
• В фильме вампир Сантьяго изображен полноватым, несерьёзным (действительно похожим на шута) вампиром, с волосами, непонятного цвета.
• По книге Сантьяго черноволосый, худощавый, немного выше Луи.
  
  
• В конце фильма, на Дэниела нападает Лестат в машине, который подразумевает, что сделает его вампиром.
• Дэниел уходит от Луи в поисках Лестата в Новом Орлеане. Его превращает в вампира Арман в книге «Царица проклятых».
  
  
• Луи подразумевает, что он и Клодия путешествовали в различные страны и не нашли там вампиров.
• Луи и Клодия находят нескольких диких вампиров в разных странах Европы.
  
  
• Луи и Клодия на самом деле осуждены напрасно, потому что Лестат остался жив.
• В пожаре вместе с Лестатом погибает только что созданный им молодой вампир.
  
  
• Арман помогает Луи скрыться после поджога Театра вампиров. Позже они расстаются.
• Арман не участвовал в поджоге. А после него он, вместе с Луи, долго путешествовал по странам.
  
  
• Арман выглядит, как тридцатилетний мачо.
• Арман выглядит, как шестнадцатилетний юноша с ангельским лицом.
  
  
• Первая жертва новообращенной Клодии - женщина-прислуга
• В книге первая жертва, подпитавшая Клодию кровью, - слуга негр, вызванный Лестатом.

Первоначально на роль журналиста планировался Риверс Феникс, но он умер. На роль Клаудии пробовалась Кристина Риччи, а на роль Лестата приглашали Джонни Деппа.
Роман-бестселлер Энн Райс «Интервью с вампиром» первоначально был написан в 1969 году в виде короткого рассказа. В 1973 году рассказ был переработан в роман, а еще год с лишним спустя издательство «Нопф» предложило писательнице $12.000 за его публикацию.
День рождения Лестата совпадает с днем рождения Стэна Райса - 7 ноября.
День рожденья Луи совпадает с днем рожденья Энн Райс - 4 октября.

Ляп:
На широте города Париж (48°52′северной широты) Солнце никогда не бывает в зените, а значит казнь женщин в «солнечной яме» не могла состояться так, как показано в фильме. Впрочем, яма-колодец могла быть выкопана под углом.