Форум «Мир фантастики» — ролевые игры, фантастика, фэнтези

Вернуться   Форум «Мир фантастики» — ролевые игры, фантастика, фэнтези > Вокруг фантастики > Вокруг фантастики

Важная информация

Вокруг фантастики Спорные вопросы, вымышленные миры и фантастические идеи.

Ответ
 
Опции темы
  #1  
Старый 07.04.2016, 13:57
___________
 
Регистрация: 15.10.2007
Сообщений: 9,254
Репутация: 2513 [+/-]
Отправить Skype™ сообщение для pankor
Поваренная книга фантаста

С подачи Герлум вернулся к идее создать книгу из блюд, которые можно встретить в различных фэнтезийных и фантастических вселенных.
Очень надеюсь на помощь форумчан. Достаточно было бы название блюда и автора, а если вы укажете цитату из книги хоть с минимальным описанием - буду безмерно благодарен.
з.ы. Думаю, что кто-то делал уже нечто подобное. Если у кого-то есть информация о существующих книгах, то прошу поделиться.

Рецепты из книг ( и сериалов/фильмов)
Из Одессы с морковью
ссылки за Барраяр
Поваренная книга Нянюшки Огг

Последний раз редактировалось pankor; 12.04.2016 в 21:34.
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 07.04.2016, 16:25
Аватар для Taktonada
Мастер слова
 
Регистрация: 20.06.2010
Сообщений: 1,263
Репутация: 743 [+/-]
pankor, на пикабу есть товарищ, выкладывающий рецептуру (ну примерную хотя бы) блюд из литературных произведений. Там и из фэнтезийных произведений встречаются блюда.
http://pikabu.ru/tag/%CB%E8%F2%E5%F0...3%F5%ED%FF/hot
__________________
"Кртк. – стр. тлн." (c)
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 07.04.2016, 16:48
___________
 
Регистрация: 15.10.2007
Сообщений: 9,254
Репутация: 2513 [+/-]
Отправить Skype™ сообщение для pankor
Taktonada, позырил. фотки качественные. Уже что-то.
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 07.04.2016, 17:41
Аватар для Гёрлум
Мастер слова
 
Регистрация: 18.10.2013
Сообщений: 1,313
Репутация: 375 [+/-]
Обещанные ссылки за Барраяр:

Блюда

Коктейли
__________________
Сдали квартиру славянам. Вселились Мстислав и Светозар. Через месяц сказали, что "дань платить не будут" (c)
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 07.04.2016, 18:03
___________
 
Регистрация: 15.10.2007
Сообщений: 9,254
Репутация: 2513 [+/-]
Отправить Skype™ сообщение для pankor
Может кто-то недавно в книге видел название какого-нибудь блюда - тоже можете сюда постить.

Гёрлум, отплюсил.
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 12.04.2016, 14:59
Аватар для Wenegur
Историческая личность
 
Регистрация: 31.07.2008
Сообщений: 2,077
Репутация: 962 [+/-]
Отправить Skype™ сообщение для Wenegur
pankor, отличная идея!
У меня при упоминании блюд из книг на ум сразу приходят баоцзы, которые заказывал Богатур Лобо и гречневая каша с перепелиными яйцами из "Спектра". Кашу даже пробовал сделать. А вообще, и в "Спектре", и в цикле ван Зайчика аппетитных блюд много. Правда сами по себе они не особо фантастические, разве что бифштекс из амебы можно таким посчитать ))
__________________
Все врут (с) House, M.D.


"Рабочее место выглядит знакомо" (с) Гарри Вихрь
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 12.04.2016, 15:42
___________
 
Регистрация: 15.10.2007
Сообщений: 9,254
Репутация: 2513 [+/-]
Отправить Skype™ сообщение для pankor
Цитата:
Сообщение от Wenegur Посмотреть сообщение
гречневая каша с перепелиными яйцами из "Спектра"
ммм?? а в чем там "соль" ?

Цитата:
Сообщение от Wenegur Посмотреть сообщение
баоцзы
посмотрел. в общем-то там подробностей нет. А в этой книге есть какие-нибудь необычные животные, которыми могли начинить эти "пельмешки" ? )
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 12.04.2016, 16:11
Аватар для Taktonada
Мастер слова
 
Регистрация: 20.06.2010
Сообщений: 1,263
Репутация: 743 [+/-]
Ой, а "Поваренную книгу Нянюшки Ягг" мы не упомянули?
__________________
"Кртк. – стр. тлн." (c)
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 12.04.2016, 16:47
___________
 
Регистрация: 15.10.2007
Сообщений: 9,254
Репутация: 2513 [+/-]
Отправить Skype™ сообщение для pankor
Цитата:
Сообщение от Taktonada Посмотреть сообщение
Ой, а "Поваренную книгу Нянюшки Ягг" мы не упомянули?
Когда искал - сохранил уже.

Сложность и неприятность в том, что по этой книге уже готовили и делали клевые фотки... повторять неохота так (((
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 12.04.2016, 18:35
Аватар для Taktonada
Мастер слова
 
Регистрация: 20.06.2010
Сообщений: 1,263
Репутация: 743 [+/-]
pankor, а если модифицировать? :)
__________________
"Кртк. – стр. тлн." (c)
Ответить с цитированием
  #11  
Старый 12.04.2016, 18:39
___________
 
Регистрация: 15.10.2007
Сообщений: 9,254
Репутация: 2513 [+/-]
Отправить Skype™ сообщение для pankor
Taktonada, будем посмотреть.
Еще интерес, что бы блюдо отвечало духу вселенной.
Ответить с цитированием
  #12  
Старый 12.04.2016, 20:08
Аватар для Wenegur
Историческая личность
 
Регистрация: 31.07.2008
Сообщений: 2,077
Репутация: 962 [+/-]
Отправить Skype™ сообщение для Wenegur
Да в Плоском мире и другие рецепты есть. Те же свиные голяшки ))

pankor, на счет начинки боацзы - не знаю даже. Из интересных кандидатов в начиноку там только генномодифицированная капуста и Великий зверь Пицзецы. Зато видов пелемешков там сотни )
А гречка обычная, хоть и не совсем гречка:
Цитата:
Официант принес рульку, пожелал приятного аппетита и удалился. Мартин с удовольствием оглядел заказ: подкопченная, нежная свиная рулька, сервированная пропаренной с грибками гречневой кашкой, с обжаренным в постном пахучем масле лучком и тертым перепелиным яичком на большой матово‑блестящей круглой белой тарелке.
Я после этого эпизода каждый раз хочу перекусить ) А так там и утка с голубцами ксть, и инопланетный гуляш...
__________________
Все врут (с) House, M.D.


"Рабочее место выглядит знакомо" (с) Гарри Вихрь
Ответить с цитированием
  #13  
Старый 12.04.2016, 20:25
___________
 
Регистрация: 15.10.2007
Сообщений: 9,254
Репутация: 2513 [+/-]
Отправить Skype™ сообщение для pankor
Wenegur, о! ну, допустим свиную рульку я заменю на куриную. Ну а в общем вполне красиво звучит. Так и запишем.
Ответить с цитированием
  #14  
Старый 12.04.2016, 21:28
Аватар для Wenegur
Историческая личность
 
Регистрация: 31.07.2008
Сообщений: 2,077
Репутация: 962 [+/-]
Отправить Skype™ сообщение для Wenegur
pankor, а мне вот интересно и со свинной. Просто рульку (не подкопченую) я уже делал.
Кстати, еще есть "Неофициальная кулинарная книга Гарри Поттера", правда некоторые рецепты в ней отсутствуют из-за запрета Роулинг.
Тут порылся по своим закладкам - оказывается на многих кулинарных сайтах что-то подобное собирают. Правда обычно дело заканчиывается несколькими пирогами и коктелями. А вот тут гораздо веселее, особенно хоббитский пирог со свининой интересно смотрится.
__________________
Все врут (с) House, M.D.


"Рабочее место выглядит знакомо" (с) Гарри Вихрь
Ответить с цитированием
  #15  
Старый 12.04.2016, 21:32
___________
 
Регистрация: 15.10.2007
Сообщений: 9,254
Репутация: 2513 [+/-]
Отправить Skype™ сообщение для pankor
Цитата:
Сообщение от Wenegur Посмотреть сообщение
оказывается на многих кулинарных сайтах что-то подобное собирают.
угу... меня это очень расстраивает, что это "уже всё было".
Ща всё добавлю в главный пост.
Ответить с цитированием
  #16  
Старый 15.04.2016, 14:16
Аватар для Wenegur
Историческая личность
 
Регистрация: 31.07.2008
Сообщений: 2,077
Репутация: 962 [+/-]
Отправить Skype™ сообщение для Wenegur
Вспомнил еще такую штуку из "Слова тролля"
Цитата:
“Вечерня” представляла собой мешанину из всего, что, по-видимому, нашлось на кухне – куски зажаренного мяса и колбаски пополам с картошкой и фасолью, кружки лука и помидоров и чего-то там еще. Все это было щедро заправлено, наверно, дюжиной взбитых яиц. Одолев примерно половину блюда и докончив под это дело последнюю кружку, мне пришло на ум, что подобный омлет я не ел, кажется, никогда в своей жизни, о чем незамедлительно захотелось сказать хозяину, заодно заказав еще пивка или чего покрепче.
__________________
Все врут (с) House, M.D.


"Рабочее место выглядит знакомо" (с) Гарри Вихрь
Ответить с цитированием
  #17  
Старый 15.04.2016, 15:18
Аватар для Леди N.
emmerdeur
Победитель Литературной Викторины
 
Регистрация: 20.07.2009
Сообщений: 9,273
Репутация: 5012 [+/-]
Я всегда из всех фантастических отдавала предпочтение изврской кухни.
К сожалению, оригинальных рецептов нет. Известно лишь, что главная трудность с изврской едой не дать ей выползти из чаши, пока ее ешь... Ну и специфический запах.
__________________
Нет ничего, чего вы не могли бы доказать при условии, что ваше мировоззрение достаточно ограниченно
Уважаю женщин, которые не боятся показаться некрасивыми. Это требует определённого мужества. (Гриндак)


бывший великий инквизитор
Ответить с цитированием
  #18  
Старый 16.04.2016, 15:33
Аватар для Медея
чёрно-белый ангел
 
Регистрация: 01.12.2007
Сообщений: 6,619
Репутация: 4874 [+/-]
Из книги С. Лукьяненко "Спектр". Он вообще вкусно пишет
Скрытый текст - Фазан по-богемски:
Фазан по-богемски – блюдо для России экзотическое. Полсотни лет миновало со времён фильма «Бриллиантовая рука» – а «дичь» так и осталась символом разухабистой гулянки, уделом либо охотников, либо людей всесторонне подозрительных.

Зато на невеликих просторах Чехии дичь можно встретить в любом приличном ресторане. Пусть пузатые немецкие бюргеры и голодные до впечатлений русские туристы жадно набрасываются на «печено вепрево колено», шпикачки и прочие блюда из лучшего друга Винни-Пуха. Пусть американские туристы, уверенные в диетических свойствах «колы-лайт», кушают в «Макдоналдсах» гамбургеры. Человеку же серьёзному, склонному контролировать уровень холестерина в крови и длину брючного ремня, следует обратить внимание на дичь во всех её видах. Шницели из косули, мясо дикого кабана под медовым соусом – вот наш выбор.

И фазан по-богемски – достойный представитель племени вкусной и здоровой пищи.

Конечно, само по себе фазанье мясо суховато, потому тушка перед жаркой должна быть обвязана длинными полосками шпика. Жариться фазан должен не менее часа, регулярно поливаемый собственным соком. Позже в этот сок добавим сметаны и белого вина, получив замечательный соус. Прекрасно оттенит вкус птицы краснокочанная капуста – в тушёном виде обретающая затейливый фиолетовый цвет.

Кстати говоря, в домашних условиях точно так же можно приготовить и курицу…

Но в тот давний вечер Мартин сидел вместе с дядькой в маленьком ресторанчике в Карловых Варах, на столе был фазан, в бокалах – пиво, а в маленьких рюмочках – неизбежная в этом городе «Бехеровка».

Скрытый текст - рисовая каша:
Мартин отмерил двести миллилитров риса - обычной среднезернистой иберики,
сорта демократичного и доступного любому работящему человеку. Была у иберики
легкая тенденция к слипанию при варке, но при правильном приготовлении вполне
преодолимая.
Мартин готовил кашу правильно.
Высыпанный в кастрюльку рис Мартин залил тремястами миллилитрами кипятка.
Вода, конечно, была не из-под крана, а из нормальной пятилитровой фляги с
питьевой водой. Это там, на пыльных тропинках далеких планет, Мартин готов был
пить воду из козлиного копытца. Дома опускаться нельзя! Эту истину всегда
соблюдали английские джентльмены, отправляясь нести бремя белого человека, и в
большинстве своем тоже жили долго и счастливо - если не умирали от дизентерии.
Кастрюльку Мартин закрыл тяжелой плотной крышкой и поставил на сильный огонь.
Электрические плиты - для американцев. Они к синтетике привычные.
Ровно три минуты каша бурлила на сильном огне. Мартин бдительно поглядывал,
чтобы крышка не подскакивала и не выпускала драгоценный пар. Но кастрюлька тоже
была правильная и пар держала.
Через три минуты Мартин убавил огонь и поставил таймер на семь минут. Каша
начала успокаиваться, вариться по-настоящему.
И последние две минуты Мартин позволил каше попыхтеть на слабом-слабом огне,
уже не разогревающем, а лишь поддерживающем тепло.
Двенадцать минут - не так уж и тяжело, верно?
Выключив огонь, Мартин, разумеется, не стал снимать кашу с плиты и не открыл
крышки.
...
Дав каше настояться ровно двенадцать минут, Мартин открыл крышку. С улыбкой,
как на доброго старого знакомого, посмотрел на рассыпчатую, но одновременно
плотную кашу. Отсек от пачки кусочек сливочного масла размером с солдатскую
пайку - тридцать граммов. Бросил поверх риса. И аккуратно размешал кашу ложкой -
следя за тем, чтобы именно размешивать, но ни в коем случае не растирать, не
разминать.
__________________
Просто ангел чёрно-белый,
Не порочный, не святой.
И уже не ваше дело,
Есть ли крылья за спиной.


"Котовед и поэт Форума" (с) ^________________^

Последний раз редактировалось Медея; 16.04.2016 в 15:35.
Ответить с цитированием
  #19  
Старый 16.04.2016, 16:41
Аватар для Max-88
Историческая личность
 
Регистрация: 06.02.2009
Сообщений: 2,054
Репутация: 258 [+/-]
Интересно, включат ли в эту книгу рецепт ТЕХ пирогов. Или их надо заносит в катаог оружия?
__________________
Нельзя отрубить голову, если кроме головы ничего нет!
Ответить с цитированием
  #20  
Старый 16.04.2016, 18:01
___________
 
Регистрация: 15.10.2007
Сообщений: 9,254
Репутация: 2513 [+/-]
Отправить Skype™ сообщение для pankor
Цитата:
Сообщение от Max-88 Посмотреть сообщение
ТЕХ пирогов
м? что за пироги?
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Инфантилизм молодого фантаста, или кто такие МТА MirfRU Статьи 6 09.02.2015 16:59
Мастер-класс. Инфантилизм молодого фантаста MirfRU Статьи 1 01.06.2014 16:48
Комната смеха: Поваренная книга MirfRU Статьи 10 03.01.2012 10:50
На злобу дня. Николай Пегасов. Инфантилизм молодого фантаста MirfRU Статьи 7 27.08.2009 15:35
Книга, которая... Калиф-на-час Литература 243 02.01.2009 17:24


Текущее время: 23:59. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.