Хм... Давольно станно, что среди читателей МФ так мало реконов, судя по количеству сообщений в этом разделе. Да и не менее странно то, что на страницах журнала практически нет информации так или иначе связанной с реконструкцией, а та что есть вызывает только сарказм
Ибо смысловая нагрузка статей о реконструкции практически отсутствует ввиду поверхностность текста. Но не будем о грустном...
Для поддержания темы хотелось бы скинуть давольно любопытную ссылку(Англия, последняя четверть XIV в., 205 рецептов):
http://oldcookery.com/trans/tfoc.html#r78